臺灣檳榔種植文化與策略發展之探討

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题名:	臺灣檳榔種植文化與策略發展之探討
作者:	張致偉;黃基森
关键词:	檳榔;水土保特;生態破壞;資源保育
日期:	2006
上传时间:	2016-06-06 19:05:47 (UTC+8)
摘要:	台灣的檳榔產業，隨著整體的社會變遷與農業結構的調整而發展迅速，檳榔多年來扮演促進部份農村地區經濟發展的重要要色，再加上各級運銷商所創造出來的附加價值，使得檳榔「商品化」後形成台灣社會一項另類的經濟奇蹟。臺灣地區在年檳榔樹栽種面積由1971年的1,607公頃，增加至2005年的51,748公頃，每年以增加一倍的速度成長，使得在短短三十餘年間栽種面積增加了32倍，顯示檳榔栽種面積快速增加，而食用檳榔的人口也大幅年輕化、大眾化，形成國民衛生健康之嚴重問題，但政府管與不管，皆有進退失據之苦，而對社會政經交代，乃形成必須正視之棘手問題。而檳榔不當種植與使用可能會造成個人的身體機能破壞，進而對國家造成環境污染、生態破壞，也損國家形象。本研究以文獻探討去瞭解如何在環境保育的前提之下，兼顧檳榔它的實值價值，讓大家瞭解檳榔其實有它的優點與它的歷史文化，讓檳榔發揮它的最高價值。此外，也在於探討如何謀求合理解決之道，能兼顧農民及業者之生存、消費者之健康、國土保安、社會祥和及賦予檳榔產業新的生態與文化，以收經濟利益之效與永續發展之目的。
關聯:	第四屆土地研究學術研討會---國土保育與開發規劃，中國文化大學土地資源系; 逢甲大學土地管理系; 政治大學地政系; 長榮大學土地管理與開發系; 台北大學不動產與城鄉環境系，2006/10/13
显示于类别:	[地球環境暨生物資源學系(含環境教育與資源碩士班)] 會議論文

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