肝醣超載現象分子機制之最新模型

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Title:	肝醣超載現象分子機制之最新模型
Authors:	郭家驊;許東雄
Keywords:	肝醣超載現象;分子機制;運動生理學
Date:	1999-06
Issue Date:	2018-07-30 09:58:11 (UTC+8)
Abstract:	肝醣超載現象的發現至今已約四十年。在早期運動生理學流行時代，北歐幾個生理學家以「系統導向」（ system approach ）研發出提供運動員增加肌肉肝醣儲存的方法，但對於肌肉細胞在運動後如何調整肝醣儲存量，仍是個運動科學上難以解答的謎。在生物化學逐漸被運動科學家使用作為研究工具後，大部份學者開始傾向相信此現象與肌肉細胞內肝醣合成酵素（ glycogen synthase ）的活性調節有關。然而這個流行至今的理論，無法完全解釋肝醣超載現象在時程上的效應（運動後肝醣合成酵素活性之增加只維持約 1-3 小時，但肝醣超載現象仍持續進行 1-3 天）。卻也找不到更適合解釋肝醣超載現象的其他原因。基於此，筆者開始使用分子生物學與細胞生物學技術導向，觀察運動後肝醣超載的現象。部份研究成果已成功的解釋大部份目前無法解釋的謎團，其中包括了解釋「為何肌肉細胞可以依其運動量來儲存相對程度的肝醣」、「進行肝醣超載步驟時運動後低醣時期肌肉如何強化肝醣儲存機制」等問題。去年筆者與 Dr. John Ivy 為此受邀共同發表回顧文獻於北歐生理學會，來摘要四十年來運動後肝醣儲存的重要研究演進，並改寫大部分當前既定的運動後肝醣儲存的理論與觀念（ Ivy & Kuo,1998 ）。本文也將討論當前全球對運動後肝醣超載現象在機制上的瞭解與理論上的演進。並主要將針對筆者最近在實驗上的發現（以游泳為運動模式），整理出運動後肝醣超載現象分子機制之最新模型。
Relation:	大專體育學刊，1卷1期，頁139-150
Appears in Collections:	[Department of Sports Sciences] Periodical Articles

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