中部四縣市國小教師外食時自備餐具行為意圖之研究

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Title:	中部四縣市國小教師外食時自備餐具行為意圖之研究
Authors:	王閔慧林揚智
Keywords:	自備餐具計畫行為理論行為意圖 Self-prepared tableware The theory of planned behavior Behavior intention
Date:	2006-12
Issue Date:	2011-03-10 14:41:02 (UTC+8)
Publisher:	臺北市立教育大學環境教育與資源研究所
Abstract:	臺灣社會的外食人口眾多，因而免洗餐具的使用量也居高不下，不僅浪費資源，更產生許多垃圾，若外食者能夠自備餐具，將有助於解決此問題。為瞭解國小教師自備餐具之行為意圖，本研究以中部四縣市699位國小教師為樣本，針對外食時自備餐具之行為意圖及其相關問題，進行問卷調查，回收有效問卷533份，回收率為76.25％。經統計分析，本研究發現，國小教師具外食時自備餐具之行為意圖，而態度、主觀規範、知覺行為控制對行為意圖皆有顯著正面影響，並可解釋與預測行為意圖，其中以態度的預測力最佳，知覺行為控制次之，主觀規範再次之。在個人基本背景部分，會影響行為意圖的變項有年齡、參與有關環境保護的活動之次數、參加有關環境保護的研習之次數等。四十一歲以上者之外食時自備餐具之行為意圖高於三十歲以下者；參加過越多項有關環境保護活動、研習者，其外食時自備餐具之行為意圖越高。態度、主觀規範、知覺行為控制兩兩之間呈顯著正相關。此外，態度、主觀規範、知覺行為控制皆會隨著個人基本背景的不同而有所差異。因經濟誘因可提高國小教師外食時自備餐具之行為意圖，是以國小教師可建議餐飲業者，提供自備餐具者以價格上的優惠；教育單位則可經常地舉辦有關環境保護的活動與研習，並在師資培育的過程中將有關環境保護的課程列入通識課程。
Relation:	環境教育學刊第5期 P.1-36
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